728x90 728x90 건강식2 [신촌 맛집 - 아민이화 & 논탄토] 신촌에서 중앙아시아 or 지중해 즐기기! (터키 & 모로코) 신촌 - 아민이화 / 논탄토 신촌! 예전에 마포에 살 때는 신촌으로 걸어서 맛집을 종종 가곤 했는데, 지금 사는 곳으로 이사를 오고 나서는 주말에 맘먹고 나가야 갈 수 있는 곳이 되었다. 이대 근처의 맛집을 다 가지는 못했어도, 유명한 집은 대략 알고 있었다고 생각했었는데... 아민 이화는 최근 검색으로 알게 된 곳으로 입구부터가 아주 감각적이다. 감각적인 간판과 문... 그리고 Amin Ehwa Mediterranean Cusine으로 아민 이화 지중해 요리 정도로 해석이 가능하다. 들어서면 가장 먼저 키오스크에서 자리를 지정해야한다. 친절하신 서버 분이 안내해 주시니 그리 불편함은 없으나 위치를 굳이 손님이 정하는 방식이 신기하다고 할까? 다소 불필요해 보이긴 했다. 내부 분위기도 깔끔하고 하얀색의 .. 2024. 3. 22. 과일 채소의 분류, 하루에 과일 채소를 얼마나 먹어야 좋을까? 과일, 채소의 분류 & 일일 권장량 우리가 마트에서 아무렇지 않게 사는 과일과 채소, 토마토가 과일이냐 채소냐로 미국 법원의 결정까지 받았다는 유명한 일화가 있을 정도로 가끔 헷갈리는 농작물이 많다. 1893년 미국 법원의 판단... 당시, 뉴욕의 경우 수입채소에 10%의 관세를 부과했다고 하는데, 이를 피하기 위해 수입업자들이 토마토는 채소가 아니고 과일이다라고 주장하면서 대법원에서 토마토가 과일인지 채소인지 결론을 내렸다고 한다. 대법원의 결론을 간단하게 요약하면 아래와 같다. '토마토는 식물학적으로 보면 덩굴식물의 열매이므로 과일이다. 그러나 토마토가 후식으로 먹기 보다는 식사의 중요한 재료로 사용됨으로 채소다' 라는 결론을 냈다고... 사실 지금의 기준으로 보면 토마토는 과채류다. 그렇다면 과채류.. 2023. 7. 18. 이전 1 다음 728x90 728x90
