728x90 728x90 빵지순례6 [을지로 빵집 투어 - 오뷔르베이커리 & 혜민당 & 커피한약방... 을지로 근처 추천 카페 베이커리! 을지로 베이커리 & 카페 투어 을지로는 종로와 가까운 서울의 중심지였으나, 요즘이야 서울 트렌드의 중심은 누가 뭐래도 강남쪽이지 싶다. 그런데, 을지로는 오래된 상가도 있고 좁은 골목으로 옛 감성을 떠오르게 하는 왠지 모르게 강남과는 또 다른 모습으로 핫한 곳이다. 약속이 있어 아내와 을지로에 갔다가 그냥 들어오기에는 왠지 아쉬워서 주변의 카페와 빵집을 다닌 후기! 들어서자 마자 이곳이 카페인지 헷갈릴 정도로 마치 미술관이나 전시장에 온듯한 느낌이 든다. 아이디어가 돋보이는 곳으로 입구를 지나 안쪽으로 들어서면 공간도 매우 간결하고 깨끗하면서 분위기가 좋던데... 사진은 찍지 않았다. 사람들이 꽉꽉 들어차서 자리를 잡기가 쉽지 않을 듯. 그 만큼 맛과 분위기가 괜찮다는 반증이지 싶다. 주문서도 연필로 하.. 2024. 4. 19. [런던 베이글 뮤지엄] 드디어, 저도 먹어봤습니다. 핫플레이스 베이글 맛집! 런던 베이글 뮤지엄 - 안국 london, bagel, museum... 런던 베이글 뮤지엄, 마치 세 단어를 복합명사 같기도 하고 고유명사 같기도 하다. 그럼에도 입에 제법 잘 붙는다. 그리고 왠지 외국의 유명 브랜드 같기도 한 착각이 든다. 알고 보니, 국내 브랜드이자 21년 9월에 오픈한 비교적 신생 가게다. 그런데 국내 베이글의 성지가 된 곳. 한 참 뜨고 나서 지금도 줄서서 먹는 집으로 너무 유명한 곳인데, 근처 볼일이 있어 웨이팅으로 다녀온 후기! 캐치테이블 웨이팅.. 미루기를 한번 했는데, 거의 2시간 반 정도 웨이팅 한 것 같다. 볼일이 있어서 거의 딱 맞추긴 했는데... 매장에서 먹든, 포장을 하던 평일임에도 긴 시간을 각오해야 한다. 아래는 창업자 '이효정'님의 인터뷰인데... 성공한 .. 2024. 4. 14. [대학로 맛집 - 온:혜화] 서울 시, 스콘 맛집 Top tier 중 하나!! 대학로 빵 맛집 - 온혜화 먹는 것 좋아하는 사람 치고, 빵이나 밀가루 음식 싫어하는 사람이 있을 소냐? 훗! 그렇다. 나들이를 가면 근처 유명한 베이커리가 없는지 레이더를 돌리는 것이 보통이다. 특히, 아내가 빵을 좋아하다 보니 아내와 함께 외출하면 더욱 그런 일이 많다. 그렇게 대학로에 나갔다 우연하게 알게 된 스콘집이 바로 온:혜화다. 몇 년전에 먹어보고 너무 맛있어서 진짜 Top급이다 했었는데... 역시 맛있는 집답게, 5시가 거의 다 되어가자 벌써 줄이 길다. 오픈런을 하고 초반에 사지 않으면 sold out 된 스콘들이 종종 있다. 그리고 매일같이 스콘의 종류도 약간 씩 달라지니 갈 때마다 새로운 즐거움이 있다. 최고의 재료만을 이용해 따뜻한 위안이 담긴 스콘을 만든다고 하니, 왠지 더 믿음이.. 2023. 8. 11. [이태원 맛집 - 남아공 요리, 브라이리퍼블릭] 수제소시지 & 양갈비, 재료 본연의 맛! 이태원 맛집 - 브라이리퍼블릭 이태원에 나들이 온 지가 꽤 오래되었다. 마포에서 살 때는 그래도 거리가 가까운 편이라 종종 갔었는데, 지금 사는 곳으로 이사 온 이후로는 아무래도 거리가 너무 멀다. 토요일 주말 아내와 함께 맛있는 것을 한 번 먹어볼까라는 마음으로 이태원으로 Go Go! 남아프리카공화국은? 남아공이라고 하면, 아프리카 남단에 있지만, 의외로 케이프타운 등으로 유명하기도 하고 다른 아프리카 국가에 비해 잘 발달한 나라로 알려져 있는 것으로 알고 있는데... 넬슨만델라가 세계최초로 흑인 대통령이 된 나라기도하다. 사회 기득권층이 사실상 20%의 백인이 다 주요 사회를 다 차지하고 있는 정도로 알고 있다. 편견일 수도 있지만, 주인장 셰프님도 백인이더라... 음식 맛있냐고 영어로 물어봐주시는데.. 2023. 3. 4. 이전 1 2 다음 728x90 728x90
