728x90 728x90 뚜레한우1 [춘천 뚜레한우 후기] 뜨끈한 선지국, 곰탕 한그릇 하고 가세요! 춘천 국밥 - 뚜레 한우 지난달에 춘천에서 서울로 오기 전에 점심을 먹기 위해 들렸던 곳. 넓은 주차장이 있었고 가게 제법 컸다. 점심때여서 사람도 많고 테이블마다 분주하게 식사를 하는 모습들이었다. (아침 7시 부터 장사를 시작하는 데다가, 150석이라는 현수막을 보니 그 규모가 짐작된다.) 우리 일행은, 해장이 필요했기에 뜨끈한 국물 메뉴를 골랐는데.. 취향에 따라 선짓국, 곰탕을 주문했다. 내 선택은 곰탕. 고기를 파는 곳이라 맑은 곰탕을 기대했는데, 뽀얀 곰탕이 나왔다. 흠! 그리고 다른 일행은 선지국. 선지가 신선하니 꼬들거리는 식감에 좋았다. (곰탕은 아쉽다기보다는 딱 그냥 보통의 곰탕) 사실 곰탕은 소의 각 부위를 재료로 푹 끓인 국의 일종으로 곰국이라고도 부른다. 여기서 '곰'은 동물 곰(.. 2023. 5. 30. 이전 1 다음 728x90 728x90
