728x90 728x90 여의도맛집2 [여의도 맛집 - 미들급 스시마카세] 술을 부르는 오마카세! 츠마미가 좋네요! 스시마카세 - 여의도 최근에 뜸했던 오마카세. 오래간만에 아내 회사 근처 스시야 방문 후기. 평일 금요일이어서 그런지 손님이 거의 없다. 사실 코로나 때, 오마카세 열풍으로 스시집이 너무 많이 생기기도 했다. 최근에는 확실히 수요가 줄어든 느낌인데, 그래도 가끔씩 어디든 오마카세를 가면 설렘이 있다. 어떤 생선이 나올까? 츠마미의 구성은 뭐가 다를까? 디저트는? 등등... 기대를 안고 방문하기 마련이다. 시작은 역시나 자완무시. 부드럽게 시작하기에는 딱이다. 스시를 먹으러 왔으니 사케를 하나 주문해야 하는데... 세금, 업장에서 파는 가격을 고려하면 이 가격을 받는 것이 당연한데, 직구나 현지에서 사 오는 입장에서는 선뜻 손이 가지 않는다. 적당한 가격에서 산뜻한 향과 감칠맛이라는 설명에 처음 접해보는 .. 2024. 4. 21. [여의도 신상 맛집 - 여의돈] 깔끔한 고기 한상! 돼지껍데기 맛집, 여의도 회식으로 딱! 여의도 맛집 - 여의돈 여의도에서 약속이 생겨 들렸던 여의돈. 질 좋은 돼지고기와 돼지껍네기 맛집이다. 새롭게 오픈해서 인지 실내도 깔끔, 깨끗. 식기도 놋쇠 느낌이 나는(?) 가벼운 식기로 뭔가 고급진 분위기를 자아낸다. 여의도 + 돈의 작명센스도 굿! 훗! 소고기는 부담스럽고 직장인의 영원한 회식 메뉴인 돼지고기를 먹기에 더할 나위 없는 곳이 아닐까 싶다. 입구에 들어서면 옆쪽에 숙성 냉장고가 있다. 생고기도 숙성 생고기도 고기 원재료가 좋아야 하는데 고기를 슬쩍 보아도 일단 퀄리티가 좋아 보인다. 숙성은 왠지 감칠맛이 더 올라오는 듯한 그런 느낌이랄까? 메뉴는 취향 껏 고르면 되지만, 일단 세트메뉴가 다양하게 구성되어 있다. 골구로 먹어 볼까가 보통의 심리다 보니 삼겹살, 목살, 껍데기 등으로 잘 .. 2023. 7. 3. 이전 1 다음 728x90 728x90
