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해장음식3

[삼각지맛집 -원대구탕] 시원하면서 적당히 칼칼한 원조 대구탕 맛집! 삼각지 맛집 - 원대구탕 삼각지가 4호선 환승역이고 오래된 역이라서 귀에 매우 익숙한 곳이다. 4호선의 주요 역이기도 한 곳이 삼각지인데... 다름 아닌 한강, 서울역, 이태원으로 통하는 세 갈래의 길이라는 뜻이다. 과거에는 우리나라 최초의 타원형 로터리가 있었는데 1994년 시설이 노후화되고 교통 체증이 심해져 철거되었다고 한다. 가끔씩 지나던 곳인데 그런 역사와 이야기가 있는지 미처 알지 못했다. 삼각지에 유명한 것을 또 하나 찾으라면 바로 대구탕. 근처에 대구탕 유명한 곳이 많은데 그중에 가장 오래되고 유명세가 많은 원대구탕을 다녀왔다. 대략 5~6년 전에 한 번 먹었던 것 같은데 실로 오래간만이다. 영업시간은 오전 10시부터 밤 10시까지 라니 참고하시고, 대구탕 가격은 1인분에 14,000원. .. 2023. 7. 11.
[서울역 - 금국 후기] 매콤 달콤, 보글 보글 김치우동 서울역. 강북의 주요한 번화가. 근처의 이동인구도 많지만, 근처 직장인도 맛집 또한 많은 곳이다. 그중 직장인들이 줄 서서 먹는다는 금국(金菊). 쇠금에 국화국자다. 노란색 국화를 금국으로 칭하기도 하는 것 같은데 주인 분이 국화를 좋아하셨나? 아무튼 이곳의 시그니쳐 메뉴는 김치우동인데, 지인들과 함께 한 금국 후기. 직장인들의 점심 메뉴의 선택은 일과 중 가장 어려운 선택일 수 있다. 메뉴 고르는 것 자체가 어려운 점이기도 하고, 상사와 함께 점심을 먹는다 치면 상사가 원하는 메뉴를 꿰뚫어 볼 수 있는 능력이 필요한 시간이기도 하다. 날씨가 추운 요즘. 일단은 뜨거운 국물 음식이라면 성공확률이 높아지는 것은 어쩌면 당연하다. 그렇게 골라진 김치우동. 가게에 도착해 보니 대기 인원이 좀 있었으나 빨리 식.. 2022. 12. 27.
[마포 맛집 - 우동 이요이요] 속풀이 제대로, 굴우동! 우동이라 하면, 그 기원은 중국이라는 것이 통설이지만 실제로는 일본어인 우동을 그대로 쓰고 있다. 익숙해서 인지, 일본 우동이 더 원조 같은 느낌이다. 실제 국립 국어원에서 우동을 가락국수 순화해서 부를 것을 제안했으나 워낙 기존부터 우동으로 불렸던 탓에 우동이 자연스럽다. (가락국수가 순화한 말이기도 하지만 우동과 가락국수의 면 굵기와 육수 등에 일부 차이가 있어 이를 고추냉이와 와사비와 같이 다르지만 비슷한으로 설명하기도 한다) 날씨가 조금 쌀쌀해지고, 어제 술을 먹었던 터러 전부터 한 번 가보겠다고 벼르던 우동 이요이요를 다녀왔다. '이요이요(いよいよ)' 는 드디어, 곧이라는 뜻인데... 음식을 받았을 때 기분이랄까? 우동집의 제대로 된 면발을 느끼려면... 사실, 우동 맛집에 와서 그 집에 면발을.. 2022. 11. 24.
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