[청주 맛집 - 월우담] 청주에 있는 한우 전문점 중 No1, 개별룸에서 먹는 최고의 맛집!

청주 맛집 - 월우담

 
청주에 오면, 장모님을 모시고 저녁 식사를 어디로 갈까 하다 보면... 몇 가지 메뉴가 있는데, 큰 수술 이후 소고기 먹으러 종종 간다. 문제는 괜찮아 보이는 곳을 찾으면 시간이 지나서 퀄리티가 급 하락하거나 폐업을 하는 곳이 생긴다는 것이다. 

5월 가정의 달을 맞아 새롭게 찾아낸 청주 지웰시티 근처 월우담. 
건물 2층에 있다. 청주에 사시는 분들은 이곳 주차가 쉽지 않다는 것은 잘 아시리라. 그냥 맘 편하게 청주시 흥덕보건소에 주차하는 것이 가장 좋다.
 

월우담 2층

반찬세팅

 
반찬이 고급지다. 
특히나, 새우장의 새우들이 어찌나 튼실하던지 아주 굵은 놈으로다 잘 담갔다. 

 

샐러드

 
그리고 무말랭이, 파김치, 백김치, 호박샐러드, 마늘 등등
고기와 같이 먹기에도 좋고 같이 나온 샐러드는 전채 요리로 제격이었다. 
 

등심 안심 갈비 450g

 

등신 안심 갈비 450g

고기질도 좋고 양도 곁들임 야채도 다 좋다.

 

소스

 
소스의 종류는 4가지
소금, 와사비, 홀그레인머스터드, 버섯을 넣은 미소된장 소스
 
요즘 고기집에 가면 간혹 만날 수 있는 미소된장을 넣은 버섯소스가 가장 좋았다. 물론, 전통적인 소스도 굿!
 

미소된장 소스

 

갈비살

 

굽고 먹다보니 사진 찍는 것을 깜박! 

고기는 등심 > 안심 > 갈비순이었다. 아무래도 기름이 좀 더 적당히 있었던 등심이 이날 제일 입에 착착 감기는 듯했다. (참고로, 개인적으로는 담백한 안심을 더 선호하는 편!) 

 

설명에도 있듯이 아늑한 분위기와 고품격 맛과 멋을 선사하는 곳이다. 

 

 

등심/안심/갈비 세트  155,000원 / 짬뽕탕 10,000원 

 

정리의 별점 ★★★★☆

 

순서를 정하자면 저렇다는 것이지... 갈빗살이 맛 없다는 것이 아니니 오해하지 마시길~  

 

해물 짬뽕탕

 

된장과 함께 해물 짬뽕탕을 주문했는데, 된장만 시켜도 세명이 후식으로 먹기에 충분한 양. 

짬뽕탕과 같은 얼큰한 것이 좀 땡겨서 고민 끝에 추가 주문을 했는데... 양이 많아서 조금 남겼다. 후식 계열도 푸짐한 양으로 제공하는 것 같다. 

 

추천 주류

 

월우담 간판

 

월우담이란,

달빛(月) 아래 한우(牛)의 영롱함(맑을 담, 淡)을  담다는 설명이다. 훗! 

 

친절하고, 룸에서 고기를 구워 먹을 수 있고, 가격과 양이 합리적이다. 

청주에서 부모님 모시고 고급지게 가족식사하기에 좋은 곳으로 특별한 날 함께 하면 더없이 아늑하게 먹을 수 있을 것 같다. ^^