728x90 728x90 식도락, 맛집 탐험/아내와 함께한 맛집106 [가양 맛집 - 해성식당] 냉동 삼겹살 맛집, 수요미식회 방송 맛집 삼겹살. 가끔 집에서 해먹을 때도 있기는 하지만 아무래도 기름이 튀기도 하고 치우는 것도 귀찮다 보니 나가서 사 먹게 되는 메뉴 중 하나다. 이사 후, 집 근처에 몇 번 갔던 삼겹살집 말고 다른 곳은 없나 검색하다 찾아낸 방송맛집. 이런 곳을 지금에서야 알게 되다니?! 수요미식회에 나왔던 집이라구? 토요일 저녁, 조금 이르게 만난 사람들은 한 타임 끝났을 시간인 6시 30분이 넘어 방문했다. 역시, 일찍 온 손님들이 빠져나간 흔적이 여기저기 있고 바로 착석할 수 있었다. 이제 무엇을 먹을지 고민... 을 할 필요가 없다. 해성식당의 시그니처는 냉동삼겹살이니까! 일단 시작으로 냉동삼겹살에 소주를 한 병 시키고, 깔끔한 반찬을 맛본다. 장아찌도 그렇고 전반적으로 이 가격대에서 이런 구성을 주다니 요즘 같은 .. 2023. 1. 31. [가양 가성비빵집 - 루브레드] 찐 가성비 소금빵! 가성비. 이제는 너무 흔한 단어가 되었다. 가격대비 성능이 좋은 물품. 종류와 상관없이 쓰이는 말이지만, 특히! 베이커리, 빵에서 만큼 이 단어가 더 유용하다. 왜냐하면 우리나라 빵이 너무 비싸다. Statista 사의 통계 발표에 따르면, 1kg 평균 밀 값이 우리나라가 압도적으로 높다고 한다. 우리나라의 경우는 15.59 달러, 2위인 스위스가 6.45 달러다. 스위스가 물가가 비싸기로 소문난 곳이라는 것은 다들 아는 사실인 것을 감안하면 밀의 가격이 얼마나 비싼 것인지 더욱 실감이 된다. 어쨌든, 밀 값뿐만 아니라 그 외 인건비, 임대료 등등 여러 가지 요인이 있을 것이다. 원인은 많고 그 결과 오로지 가격 하나로 귀결된 것이겠지만, 솔직히 비싸긴 비싸다. 동네 근처에 그런 빵 값을 비웃듯 가성비로.. 2023. 1. 29. [제주 맛집 - 선채향] 최고의 전복죽 죽이라는 것이 호불호가 있는 음식이긴 한데, 개인적으로는 매우 좋아하는 음식 중 하나다. 이유를 따져본다면 응축되어 있는 그 맛의 깊이가 남다르다고나 할까? 시간을 맛을 치환하는 음식은 보통 발효음식이 떠오르기는 하는데 죽은 시간에 비례한 정성까지 포함해야만 한다. 죽이 갖고 있는 의미... 사실, 죽이란 곡식을 물게 묽게 풀어 익혀 무르게 만든 음식으로 그 옛날, 먹을 것이 모자라던 때 먹던 음식으로 각인되어 있다. 이런 각인은 어찌보면 선입견이나 잘못된 것이 아니라 인류의 태생으로부터 유래되었다고 볼 수도 있다. 왜냐하면 인류 역사에 있어 날 것을 먹는 것을 제외하고 죽의 형애타가 가장 원형에 가까운 조리법이라 할 수 있기 때문이다. 죽을 만들기 위해서는 보통 물이나 육수에 불린 곡물과 재료를 넣어 .. 2022. 12. 28. [문래 맛집 - 베르데 커피] 분위기를 함께 마신다. 베르데(Verde)는 무슨 뜻? Verde는 스페인어로 녹색의, 초록빛의 라는 형용사다. 카페도 이름답게 나무 인테리어와 원목 테이블이 눈이 띈다. 곳곳에 화분과 식물이 초록의 싱그러움을 더 해주는 그런 분위기. 하나의 공장을 미로처럼 설계해 놔서 곳곳 마다 다른 분위기였다. 식사랑 카페 공간이 구분되어 있는데 식사하는 곳의 분위기가 더 편안하고 아늑하다. 이곳! 분위기가 남 다르다. 큰 공간이 주는 여유. 그리고 그 공간에 나무와 초록의 어우러짐이 무드가 데이트하기에도 좋고 밀린 이야기 나누기에는 최고의 분위기였다. 다만, 공장을 카페로 만든 덕에 날이 쌀쌀한 날이었는데 조금 춥게 느껴질 수도 있으니 참고 할 것. 그런 날씨에는 역시 따뜻한 음료가 잘 어울리니 커피나 차로 겨울을 만끽하는 것도 분위기 .. 2022. 12. 23. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 다음 728x90 728x90
