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[성산동 맛집 - 만나 식당] 가성비 쩌는 만두전골~ 추운 겨울에 딱 맞는 장소! 만나식당  겨울이 되서인지, 얼마 전부터 만두전골이 엄청 당기는데...근처에 마땅히 갈만한 곳을 찾지 못했었는데, 아내가 폭풍 검색을 통해 가성비 쩌는 맛집을 발견!!  주말 아침 만나식당에서 푸짐하고 따뜻한 음식으로 속풀이 하고 온 후기!    가게 모습만 봐서는... 맛집이라고 찾아보지 않았다면 쉽사리 들어갈 만한 분위기는 아니다. 오래된 가게의 모습인데, 흔한 만두... 과연 괜찮을까 라는 의심이 들만한 모습이다.  그러나 이미 맛집으로 검증된 곳이니, 오히려 노포 특유의 감성을 한 껏 기대하며 입장!   내부는 구들장위에 상을 펴 놓고 옹기종기 전골을 먹는 분위기다. 정말 오래전 식당의 모습   메뉴는 단출하다. 만두를 기반으로 한 전골과 국수 전골. 매운맛과 순한 맛이 있는데, 순한 맛도 청량고.. 2025. 1. 7.
[광화문 맛집 - 광화문국밥] 찐 돼지국밥과 온면, 그리고 제대로 된 가자미 식해! 광화문 맛집 - 광화문 국밥 위치가 광화문역에서 그리 멀지 않다. 시내에 이런 위치 국밥이 있는지 미처 몰랐다니... 꽤 역사가 있는데도 말이다. 역시나 알지 못하는 맛집이 곳곳에 숨어 있다는 것이... 새로운 곳을 만나는 기쁨이 맛집을 찾아가는 원동력이기도 하다. 브레이크 타임을 지나 오후 5시 반부터 영업을 재개하는데, 아내가 나보다 조금 더 일찍이 도착했다. 일행이 오지 않으면 입장이 불가능하다고... 6시 근방이 되어서 도착, 운 좋게 기다리지 않고 입장했다. 아직 본격적인 퇴근 시간이 되지도 않았는데, 사람들이 금방 들어차기 시작했다. 역시나 미쉐린 맛집이긴 한가 보다. 입구부터 미쉐린 맛집 4개가 붙여 있는 것을 보면, 대중적이면 메뉴이면서도 맛까지 사로잡은 그런 곳임에 틀림없어 보인다. 당연.. 2024. 3. 1.
[신도림 맛집 - 강촌 숯불 닭갈비] 담백하며 쫄깃한 목살, 은은한 양념맛의 숯불 닭갈비 맛집! 신도림 맛집 - 강촌 숯불 닭갈비 고기는 뭐니뭐니 해도 좋은 숯에 구워먹으면 더 맛있는 법. 거기에 닭 특수부위 최고봉이라는 닭목살, 그리고 과하지 않은 양념의 프레쉬한 닭갈비를 구워 먹으니 그 맛이야 말로! 보장된 맛! 신도로 먹자골목에서 맛집으로 유명한 곳을 다녀왔다. 시작하기전에, 사소한 궁금증... 왜 숯에 고기를 구우면 더 맛있을까? 바로 숯에서 발생되는 복사열이 고기에 직접적으로 닿아 육즙의 손실이 없고 바로 굽기 때문이라고 한다. 후라이팬으로 구울 경우 열이 팬으로 전달된 전도열의 경우 접촉된 상태에서 열이 전달되어 맛이 복사열에 비해 떨어진다고... 참 사소하지만 모든 것에는 다 이유가 있나 보다 . 사실은 가족 저녁식사로 신도림에 있는 장어집을 가려고 했는데, 아뿔사 오늘 임시휴일. 그래.. 2023. 8. 14.
[이태원 맛집 - 정글 수산] 여름피서를 온 듯한 느낌의 횟집, 회도 싱싱! 이태원에서 횟집을 찾는다면, 정글수산 이태원이야, 수많은 다국적 맛집이 즐비한 곳이지만... 이날은 지인의 제안으로 회를 먹기로 하고 부리나케 지도를 켜 서치 한 끝에 찾아갔던 정글수산. 흔한 횟집의 모양새가 아니라 젊은이들이 많이 오는 곳 답게 전체적으로 밝은 정글 이미지로 산뜻하게 꾸며놨다. 이태원 답게 젊은 연령층의 손님과 밝은 에너지가 넘치는 곳이다. 인테리어도 노랑노랑 초록초록 한 것이 톡톡 튄다. 사실, 숙성회와 선어회에 대한 약간의 오해와 편견이 있는데, 일단 숙성회라고 하니 잘 숙성시켰으리라 믿습니다.!! 숙성회와 선어회의 차이 많이들 알고 있겠지만, 숙성회는 살아 있는 생선을 회를 떠서 일정 시간 숙성한 것이고 선어회는 죽은 생선을 회를 떠서 일정 시간 숙성시킨 것으로 알고 있으나 사실 .. 2023. 6. 4.
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