[용산 맛집 - 창수린] 현지에서 먹는 듯한 태국음식 맛집

이제는 기억에서 가물가물해지는 수요미식회. 초기 수요미식회에서 소개했던 곳들은 약간 고수들만 아는 맛집과 같은 느낌이 있었다.

수요미식회 29회에 나왔던 곳. 창수린. 예나 지금이나 현지인이 직접 요리를 한다고 하면 더 그 나라의 원형을 잘 보전했을 것 같은 그런 느낌이 든다. 이곳도 마찬가지 실제 주방에 태국분께서 조리해 주는데 현지 맛이 잘 살아 있는 태국 음식점 중에 하나다.

사실, 수요미식획 29회면 벌써 2016년에 방송된 편이라... 시간이 정말 많이 흘렀다. 그럼에도 지금의 자리에서 변함없이 유지하고 있는 것을 보면 맛집이라 인정할 만하다.

 

메뉴판

늘 올 때마다 느끼는 거지만, 식당은 작은데 생각보다 메뉴가 많다. 약간 동네 분식집 같은... 그래도 방송에서도 주로 현지 로컬 맛집과 가까운 곳이라고 소개되는 곳인 만큼 현지와 한국색의 밸런스를 잘 살린 음식이 대부분이다.

 

팟타이, 카오 팟 등등 은 무슨 뜻인가?

카오는 쌀, 팟은 볶다. 볶음밥. 팟 타이는 그래도 볶음 국수. 심플하기 그지없다.

사실, 우리나라도 그렇지만 대부분의 요리의 작명은 재료와 어떻게 조리하느냐에 따라 이름이 만들어지는 것이 보통이긴 하다. 좀 특이한 요리는 다른 명칭이나 이야기들이 가미되기 하지만... 보편적이고 일상적인 음식의 대부분의 이름은 모든 나라가 비슷하다. (김치볶음밥, 비빔국수, 새우볶음밥, 된장찌개... 등등)

팟 =볶다, 카파오 = 태국바질, 무=돼지고기, 쌉=다진, 카오=쌀, 느어=소고기, 가이=닭고기, 꿍=새우, 양=섞다, 똠=끓이다 인데... 똠양꿍을 우리나라로 해석하면 새우 섞어 찌개 정도 되려나? 훗!

쏨담 & 그린커리

카오팟

728x90

 

요리는 쏨땀을 포함해 4개를 시켰다.

파파야 샐러드인 솜땀은 적당히 피시소스와 산미를 입맛을 돋운다. 사실 산미와 식감으로 먹는 샐러드인데, 한국에서 파파야라는 식재료 때문인지 어딜 가든 샐러드 치고는 비싸게 느껴진다.

바질이 다 떨어져서 어쩔 수 없이 카오팟으로 시켰는데, 달걀프라이를 추가하면 1,000원을 더 내야 한다. 솔직히, 계란프라이 없는 볶음밥은 상상할 수 없지 않은가?

 

쏨땀 11,000원 / 카오팟 10,000원 (계란 1,000원 추가) / 팟타이 12,000원 / 그린 커리 12,000원

정리의 별점 ★★★★

팟타이는 다른 곳도 워낙 잘하는 곳이 많아, 대동소이하는 느낌. 의외로 그린커리가 코코넛 향이 듬뿍 느껴지면서 수프처럼 먹을 수 있었는데, 특유의 코코넛 향을 좋아하다면 꼭 먹어야 할 메뉴다. 커리 안에 들어 있는 호박이나 다른 야채들도 거 부감 없이 잘 어울리는데, 특히 가지가 들어가 있다는 게 신기! 신기!

가지의 껍집을 살짝 까서 보라색을 없애서 먹다 보면 이게 가지인가 싶은데, 부드러운 식감과 커리를 듬뿍 먹은 가지의 맛이 꽤 인상적이다.

 

 

 

창수린에서의 추천 메뉴는?

혼자 가서 먹었던 카오 팟 카파오. 카파오(바질)를 넣은 볶음밥은 태국에서 먹는 이국적인 향이 느껴지고, 카오 팟은 맛있는 돼지고기 볶음밥이라고 해도 크게 다르지 않다. 굳이 두 개 중에 무엇을 먹을까 고민한다면 무조건 바질이 들어간 것을 먹는 것을 추천하다.

바질은 흔히들 두려워하는 고수처럼 향이 독특하거나 강하지 않아, 훨씬 풍미가 있는 볶음밥을 즐길 수 있다.
그리고 똠양꿍도 레몬그라스를 넣어 제대로 된 향과 맛을 경험해 볼 수 있으니 꼭 함께 먹어 보시길. (아쉽게도 예전에 먹었던 사진을 찾을 수가 없다.)

가게이 다소 좁은 것이 흠이다. 다른 태국 음식점 가게보다는 조금 더 싼 편이기는 하다. 솔직히, 태국음식점 프랜차이즈들 모두가 가격이 다소 비싼 것도 사실이다.

합리적인 가격으로 현지화에 가까운 가정식 태국음식을 즐기기에는 '창수린' 만한 곳도 없다.


P.S. 수요미식회 말고 생활의 달인에도 출연.

https://place.map.kakao.com/20538324

창수린