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[흑백요리사] 정지선 셰프 티엔미미 홍대점, 모든 요리가 특별하다! 티엔미미 홍대점 장안의 화제, 흑백요리사! 시작할 때부터 오래간만에 본 최강록 셰프와 나폴리 맛피아, 이모카세 등등 호감이 가고 궁금한 셰프들이 한가득... 가보고 싶으나 지금은 예약 불가능 사태란 것은 불을 보듯 뻔한 것이었고... 다행히도 어머니가 집에 오시는 김에 주변에 중국집 예약을 좀 알아보다가... 티엔미미 홍대점 예약을 할 수 있었다. 흑백요리사 초반이라 그나마 예약이 가능했다. (워크인으로 현장 대기도 가능하다. 다만, 이른 시간에 마감이 되는 듯) 티엔미미는 기계식 주차가 가능하기는 한데, 홍대가 워낙 번화가에 인파가 많다 보니 웬만하면 도보로 가는 것을 추천한다. 어머니를 모시고 가느냐고 차를 가져갔는데 사람도 많고 주차도 시간이 조금 걸리는 편! 매장 가운데에 라운지로 술을 시켜서 먹.. 2024. 10. 16.
[상수 맛집 - 소금 제면소] 서울역의 유즈라멘을 홍대, 상수에서 즐긴다! 소금제면소홍대 클럽 거리를 지나다 보면, 소금제면소가 있다. 유즈시오라멘을 판다는 입간판을 보고, 생각 난 맛집은 바로 서울역의 '유즈라멘'.  깔끔한 시오라멘의 거의 원탑이라 할 만한 곳인데, 그곳과는 무슨 관계지? 가 처음 드는 의문이었다. 알고 보니 유즈라멘의 또 다른 브랜드와 같은 곳인가 보다. 메뉴가 같으면 그냥 동일한 이름을 써도 될 텐데 마치 서브브랜드와 같이 포지셔닝을 하다니 훗!    내부는 깔끔한 인상으로 테이블과 바로 나눠져 있다. 서울역은 점심시간마다 줄이 엄청난데, 홍대의 오전이라서 그런지 매장은 대체로 한가하다. (두 번 갔는데 두 번 모두... ^^)  칠판으로 유즈라멘이 만들었다는 안내가 있다. '유즈라멘이 만든 하이엔드 시오라멘', 더 서울역의 유즈라멘 보다 더 하이엔드인지.. 2024. 10. 14.
[상수 맛집 - 집밥김치찌개] 신김치와 돼지고기가 듬뿍 들어간 강렬한 김치찌개, 동네맛집! 집밥김치찌개 집밥포차  이사 와서 집에서 걸어서 10분도 채 걸리지 않는 상수동이다 보니, 상수동에 놀러 온다기보다는 동네 마실 나오는 느낌이 든다. 공휴일 아침, 집에서 밥 해 먹기는 귀찮고 그냥 라면 끓여 먹기에는 왠지 당기지 않는 날... 아내와 함께 상수동 집밥 같은 밥을 먹으러 총총 걸음!    집밥 김치찌개, 밥 그릇을 집밥이라는 글자로 만들었는데... 홍대 근처에 있어서 그런가? 로고조차 힙하다! 오늘도 웃으며 즐거운 집밥과 같은 아점을 이곳에서 먹을 수 있다는 것에 감사하며.. 입장!  반찬은 매일 같이 조금씩 변하겠지만... 아내와 내가 간날은 동그랑땡, 콩나물 무침, 그리고 어묵이었다. 어묵은 마요네즈로 무친 좀 색다른 형태!  주문은 좌석에서 키오스크로 가능하다. 그리고 결제는 제로페.. 2024. 10. 12.
[상수 브런치 카페 - 해옫 솔직리뷰] 기대보다는 조금 아쉬워던 요리 (feat. 미니스콘) 해옫 (Heod)상수동으로 이사 오고 상수역 근처 밥집이나 커피숍으로 가는 일이 자연스레 많아졌다. 10월 첫 주 휴일도 많고, 늦은 아침에 브런치를 먹기 위해 해옫을 방문. (사전에 네이버 예약도 가능하다.)   사실, 해옫은 휴일에 상수동 근처를 걷다가 사람들이 대기하는 것을 보고 관심이 갔던 곳이다. 처음에는 heod를 보고 어떻게 읽어야 하는지?? 영어단어도 아니고... 음 뭘까 했었는데, 해옫이라고. 해가 떠오르다를 줄임말이라고 하는데, 가게 이름도 줄임말이 유행인가??   휴일 아침에 일찍이 시간에 맞춰 갔더니 자리에 여유가 있다. 아내와 난 날씨가 선선해서 테라스 쪽에 앉았다. 그리고 영수증리뷰를 하거나 가게 알림 설정 등을 하면 미니 스콘을 서비스로 제공해 준다.  무엇을 먹을지 고민하다가.. 2024. 10. 11.
[사당 맛집 - 청송 산 오징어] 산 오징어가 이렇게 맛있는 거였구나!! 모두가 인정할 수 밖에 없는 맛~ 청송 산 오징어 1년에 한두 번 정도는 산행을 하는 것 같다. 가장 자주 가는 곳은 아무래도 관악산. 얼마 전 운동모임 멤버들과 관악산 갔다가 사당에서 뒤풀이를 했던 곳이다. 일단 자세히 썰 풀기 전에 가게가 협소하기는 하지만 자리만 잡을 수 있다면 뒤풀이로 강추다!    토요일. 등산을 하고 내려오니... 대략시간은 2시! 이 시간이면 사람 별로 없겠지 하며 아무런 정보 없이 갔는데... 가게 안은 딴 세상! 가득 찬 사람들과 시끌벅적한 소음 역시 한 가득이다.  오징어 회보다는 다른 안주가 골고루 있길래 픽했는데 얼결에 완전 맛집을 골랐다. 핫! 마침 자리가 하나 막 나서 테이블만 치우고 운 좋게 좁은 자리에 5명이 앉았다. 먹는 내내 사람들이 오가는 것을 보면 그날은 진짜 대박 운이 따랐나 보다. .. 2024. 10. 9.
[넷플추천 - 사라진 밤] 사라진 진실(?)을 찾기 위한 함정, 그리고 반전! 사라진 밤 ★ 줄거리 (출처: 넷플릭스) 2018년작 / 15세 이상가스릴러 (1시간 41분, 영화)  아내를 죽였다. 완전범죄로 끝났다고 믿은 순간, 모든 게 새로 시작됐다. 사체 보관실에서 그녀의 시체가 사라진 것. 그리고 도착한 아내의 문자. 형사는 남편을 의심하기 시작한다. 분명 죽였는데, 누구인가. 이 게임을 주도하는 이는.   ★ 지극히 개인적인 감상평 갑자기 시체가 사라졌다. 자신이 죽인 독살한 아내의 시신이 사라졌다. 그리고 등장한 형사. 중식. 아내를 죽인 남자는 교수인 진한. 유명 기업의 금수저 대표의 아내... 그리고 바람을 피우고 있다. 그런데 시체가 사라졌고 중식은 진한을 의심한다.  자주 보던 영화적 설정. 과연 범인은 누구인가로 궁금증을 증폭시킨다. 그리고 시체가 없어진 후 일.. 2024. 10. 7.
[넷플 추천 - 댓글부대] 영화적 허구는 실제와 한 끗 차. 진짜 일 것 같아 더 소름끼치는 영화! 댓글부대 ★ 줄거리 (출처: 넷플릭스) 2024년작 / 15세 이상가스릴러 (1시간 49분, 영화)  대기업의 비리를 폭로하는 기사를 썼다가 역풍을 맞고 정직당한 기자. 얼마 뒤 그에게 뜻밖의 제보가 들어온다. 바로 온라인 여론 조작이라는 비윤리적인 일을 주도한 집단이 있다는 것.    ★ 지극히 개인적인 감상평 새로운 소식을 보는 이유는 여러 가지 겠다만, 혹자들은 사람들이 적은 댓글을 보기 위해 뉴스를 읽기도 한다. 일종의 주객이 전도되는 상황인데... 댓글부대라는 영화는 우리가 댓글을 쓰거나 보면서 한 번쯤 상상했을 만한 이야기를 아주 진실처럼 이야기한다.  장강명의 소설이 원작이다. 장강명의 입문작은 '표백'이라는 작품인데, 16회 한겨레 문학상 수상작으로 문제작이자 아주 잘 쓴 소셜이다. 읽고 .. 2024. 10. 6.
[상수 맛집 - 와우산 참숯구이] 쫄깃쫄깃 오겹살, 그리고 다양한 소스와 완벽한 콜라보레이션! 와우산 참숯구이 이름이 와우산, WOW산 인가하는 썰렁한 농담을 하기에는...마포에 상수, 홍대 근처에 있는 소가 누워있는 모습을 닮았다 이름 져진 나지막한 산의 이름이다. 지금이야 산이 어딘지도 알 수 없지만, 그 지명을 받아 와우산로의 도로명 주소를 가지고 있어 이름이 와우산 참숯구이인 듯하다.  어쨌든, 이사온지도 얼마 되지 않았는데 상수역을 지나갈 때마다 상수역 번화가 쪽은 아닌데도 불구하고 손님이 제법 많았다.    2차로 와서 모듬을 먹기에는 너무 많고, 오겹살을 먹을까 뭘 먹을까 하다가, 일단 오겹살 2인분으로 주문. 참고로 간받이살은 갈매기살이라고 한다.  주문을 후, 반찬이 나왔는데...화려한 한 상은 아니고 뭔가 시골밥집에 어울리는 반찬들이다. 장류가 많다.  그런데 이것이 바로 이곳,.. 2024. 10. 4.
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