728x90 728x90 전체 글381 [신도림 맛집 - 공간 장어] 담백하고 힘좋은 장어 본연의 맛! 신도림 장어 맛집 - 공간 장어 부모님이 연세가 점점 들어가면서 외식 메뉴의 다양성이 줄어드는 것 같다. 소화력도 떨어지시고 날 것은 아무래도 부담스러워하시니 보통 한정식집이나 몸보신에 좋다는 장어집 정도가 자주 가는 곳이지 싶다. 어버이날 한정식도 한 번 먹었기도 해서, 얼마 전에 어디를 갈까 하다가 어머니를 모시고 갔던 장어집인데, 국산 자포니카 종을 쓰고 육질도 단단하니 맛깔스럽다. 민물 자포니카 종은? 민물장어의 종류에는 1종 자포니카종과 2종 비콜라, 말모라타(무태장어)종이 있다고 한다. 자포니카는 주로 한국, 일본 등지에서 서식하기 때문에 토종으로 불리며, 비콜라와 말모라타는 동남아, 북미산으로 외래종으로 분류된다고 한다. 또한, 치어를 수입해와도 6개월 이상 기르면 국내산으로 인정된다고 한다.. 2023. 6. 10. 높아진 전기 비용, 에너지 캐시백으로 아껴보자! KEPCO - 에너지캐시백 해당 제도는 '22년부터 도입된 제도로 주택용 고객의 자발적인 참여를 통한 에너지 소비절약을 높이고 전기 요금 부담 완화를 시행하는 제도입니다. 최근 전기료가 지속적으로 상승하면서 23년 6월 7일부터 다시 신청가구를 받아 월별 차감받는 방식으로 전기료를 아낄 수 있다. (기존 신청했던 참여자는 별도의 신청을 다시 할 필요는 없다.) en-ter.co.kr에 접속해 회원가입을 하고 신청을 하면 된다. 순서대로 가입을 하면 돼서 그리 어렵지는 않다. 조건은 최소 1년 개년 사용전력량이 있어야 하며 주민등록표상 구성원 중 한 명만 신청하면 적용된다. 캐시백 지급기준은... 일단 기본으로 받기 위해서는 최소 절감률 3%를 달성하거나, 동일지역 참여자 평균절감률을 달성해야 하는 것으로.. 2023. 6. 8. [이태원 맛집 - 한도니] 항정살이 맛있구만~ 푸짐하게 먹을 수 있는 곳! 이태원 맛집 - 한도니 다국적 식당과 레스토랑이 많은 이태원에서 2차로 고기를 꼭 먹고 싶다는 일행의 주문으로 찾아간 고깃집. 일행의 주문은 돼지고기 전문점일 것, 그리고 항정살이 꼭 있을 것. 그렇게 몇 군데를 찾아가서 맛있는 갈매기살과 항정살을 먹었던 곳이다. 야외석에 앉고 싶었지만 이미 자리가 차서 매장 안으로 앉았었다. 야외 자리도 있고 요즘 같은 시기에 밖에서 고기 먹는 듯한 기분도 낼 수 있는 곳이다. 다만, 이태원에서 돼지고기를 먹을 것인가는 개인의 선택! 훗! 어쨌든, 일행은 일단 갈매기살을 시켰다. 기본 간이나 양념이 된 것 같기도 한데 예전에 갈매기살 전문점에서 취급하던 것만큼 양념이 눈에 보이지 않는 스타일. 이는 결국 고기에 대한 자부심이 아닐까라는 생각이 든다. 여기서 잠깐! 갈매.. 2023. 6. 7. [서울역 고기 맛집 - 금자네 생등심] 살살 녹는 등심! 점심에는 소고기 무국! 서울역 소고기 등심 맛집 - 금자네 생등심 일단, 이곳은 숨어있는 맛집이다. 건물이 재개발이 된다고 다른 가게들은 영업을 종료한 곳도 있는 것 같은데... 몇 군데는 아직 하고 있다. 서울역에서 근무한 지 3년이 넘었는데 몰랐던 곳이다. 역시 숨어 있는 맛집까지 포함하면 가야 할 곳이 너무 많다. 이곳은 점심에는 소고기뭇국, 비빔밥 점심 메뉴와 저녁에는 등심 단일 메뉴인데, 소고기가 아주 입에서 녹는다고 소문이 자자한 곳이라는데.. 몰. 라. 다.! (소고기라는 가격의 압박 때문일지도. 훗!) 건물이 오래되고 재개발 구역이라 장사를 하나 싶지만... 입구로 들어서면 점심이나 저녁이나 손님이 많다. 당연히 주차는 불가능하고 서울역 3번 출구로 나오면 된다. 소고기가 등심부위임에도 적당한 크기로 잘라 나와서.. 2023. 6. 6. [이태원 맛집 - 정글 수산] 여름피서를 온 듯한 느낌의 횟집, 회도 싱싱! 이태원에서 횟집을 찾는다면, 정글수산 이태원이야, 수많은 다국적 맛집이 즐비한 곳이지만... 이날은 지인의 제안으로 회를 먹기로 하고 부리나케 지도를 켜 서치 한 끝에 찾아갔던 정글수산. 흔한 횟집의 모양새가 아니라 젊은이들이 많이 오는 곳 답게 전체적으로 밝은 정글 이미지로 산뜻하게 꾸며놨다. 이태원 답게 젊은 연령층의 손님과 밝은 에너지가 넘치는 곳이다. 인테리어도 노랑노랑 초록초록 한 것이 톡톡 튄다. 사실, 숙성회와 선어회에 대한 약간의 오해와 편견이 있는데, 일단 숙성회라고 하니 잘 숙성시켰으리라 믿습니다.!! 숙성회와 선어회의 차이 많이들 알고 있겠지만, 숙성회는 살아 있는 생선을 회를 떠서 일정 시간 숙성한 것이고 선어회는 죽은 생선을 회를 떠서 일정 시간 숙성시킨 것으로 알고 있으나 사실 .. 2023. 6. 4. [남대문 맛집 - 대박물갈비] 가성비도 좋고, 갈비도 듬뿍. 새로운 메뉴가 생각날 때!! 남대문 맛집 - 대박물갈비 새로운 메뉴를 먹어보자며 조금 먼 장소로 이동했던 점심시간. 이름이 대박 물갈비다. 정말 대박이라는 감탄사가 나올까라는 의문으로 빈자리에 앉았다. 앉자마자 다슬기(우렁)를 데친 것을 주신다. 우렁쌈밥을 먹지 않는 이상 흔치 않은 반찬이다. 참기름이 적당히 뿌려져 고소하니 씹히는 맛이 좋다. 그리고 슬슬 손님들이 몰려오는데 대부분이 여성 손님들이다. 여성 직장인들에게 인기 맛집인가? 그리고 혼밥이 가능한 작은 테이블도 하나 있어서 혼밥을 하시는 손님도 있었다. 물갈비 1인분도 가능! 물갈비 집이니 물갈비를 시키긴 했는데, 생각보다 메뉴가 다양하다. 그리고 집밥이라는 메뉴가 있는 것으로 봐서는 백반처럼 반찬과 밥도 주시는 것 같다. 어쩐지 상차림에 나온 반찬들이 예사롭지 않았다. .. 2023. 6. 2. [후암동 - 감자탕 맛집] 50년 전통의 일미집!! 맑고 깔끔한 맛이 일품! 감장탕 찐 맛집 - 일미집 감자탕 하면 감자 왜 감자탕이냐라는 오래된 논쟁거리가 가장 먼저 생각이 나곤 한다. 간단하게 말해 소위 돼지의 일부 부위가 감자라는 설은 설득력이 부족하다는 개인적인 생각이다. 흔히, 감자가 들어간 감자탕에 사 그 출발되었다는 것이 더 논리적이라 생각한다. 자세한 내용은 아래 참조. (그러고 보니 아래 포스팅에 쓴 사진도 일미 감자탕 사진이네요!!) https://tworabbit.tistory.com/10 감자탕이라 불리는 이유가 감자때문이다!? 음식을 좋아하다 보면 자연스럽게 음식의 유래나 원조, 또 왜 이렇게 불리게 되었는지 어원들이 궁금해진다. 그런 음식들이 너무나 많지만 평소에 설왕설래 말들이 많았던 대표적 음식 중 하나 tworabbit.tistory.com 간판의 .. 2023. 6. 1. [춘천 뚜레한우 후기] 뜨끈한 선지국, 곰탕 한그릇 하고 가세요! 춘천 국밥 - 뚜레 한우 지난달에 춘천에서 서울로 오기 전에 점심을 먹기 위해 들렸던 곳. 넓은 주차장이 있었고 가게 제법 컸다. 점심때여서 사람도 많고 테이블마다 분주하게 식사를 하는 모습들이었다. (아침 7시 부터 장사를 시작하는 데다가, 150석이라는 현수막을 보니 그 규모가 짐작된다.) 우리 일행은, 해장이 필요했기에 뜨끈한 국물 메뉴를 골랐는데.. 취향에 따라 선짓국, 곰탕을 주문했다. 내 선택은 곰탕. 고기를 파는 곳이라 맑은 곰탕을 기대했는데, 뽀얀 곰탕이 나왔다. 흠! 그리고 다른 일행은 선지국. 선지가 신선하니 꼬들거리는 식감에 좋았다. (곰탕은 아쉽다기보다는 딱 그냥 보통의 곰탕) 사실 곰탕은 소의 각 부위를 재료로 푹 끓인 국의 일종으로 곰국이라고도 부른다. 여기서 '곰'은 동물 곰(.. 2023. 5. 30. 이전 1 ··· 30 31 32 33 34 35 36 ··· 48 다음 728x90 728x90
